娃春游,问她想带什么吃的?黄瓜寿司卷!搁好闹钟,早上起来做,这样就可以吃到新鲜的寿司卷了。简单方便易做~~
用料
黄瓜 | 1根 |
紫菜 | 1张 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
寿司醋 | 1勺 |
沙拉酱 | 少量 |
肉松 | 少量 |
黄瓜寿司卷的做法
米饭我是按照1:1的比例加了大米和糯米,精煮,这样的口感香糯润滑。在煮完的米饭中加一勺寿司醋和少许盐,搅拌均匀
黄瓜去皮切丝,鸡蛋打碎摊个鸡蛋饼切丝。将紫菜放在寿司卷上,加米饭,黄瓜丝和鸡蛋丝、再放点肉松,加点色拉酱,卷起
最后切成段状即可
小贴士
刀一定要锋利,否则就会切成锯齿状,像我一样