参考下厨房一位厨友的方子改良了一下，以突出奶味和低脂为目的，如果是不那么喜欢吃甜的小伙伴可以试试看❤
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 60克 |
| 脱脂奶粉 | 60克 |
| 面包糠 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 温水（用来冲牛奶） | 440克 |
| 白糖 | 适量 |
脆皮鲜奶（低脂版）的做法
把500g脱脂奶粉冲调好（我选的是安佳脱脂奶粉）。然后，把六十克玉米淀粉倒入冲好的牛奶中，搅匀🥢
倒入不粘锅中，小火加热🔥，记得要一直搅拌
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第2张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第2张")
奶糊搅拌至稠装没有奶汁就好（如视频的状态）
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第3张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第3张")
倒入合适的方形盒子里，放入冰箱冷藏室，冷藏1小时。
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第4张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第4张")
取出切块
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第5张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第5张")
裹一层生粉
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第6张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第6张")
然后裹一层鸡蛋液
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第7张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第7张")
最后裹上面包糠（想要吃点甜的姐妹们可以在面包糠里混点白砂糖，量就看个人喜好啦）
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第8张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第8张")
烤盘铺好油纸，放入预热好的烤箱。上下管200℃，烤六分钟就可以啦
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第9张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第9张")
里面是软软糯糯呀，也有无油的脆皮呀
![脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第10张]( "脆皮鲜奶（低脂版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
原料很简单，减脂期嘴馋的姐妹可以试试哦🥰
