此配方用的是非至龋性的珊瑚糖,跟母婴店买的一样的哟!不像我们平常吃的糖那么甜,比冰糖也略微淡一点点。。。 用料 珊瑚糖 100克 水果汁 10克 哄娃神器~水晶棒棒糖的做法 蓝莓半盒,洗干净,打碎 取10克备用 棒棒糖模具,摆好纸棒 不粘小奶锅加入珊瑚糖,小火,让其融化 全程小火,加入果汁,一边不停的搅拌 一直一直小火,不停搅拌 直至用筷子沾一滴滴到冷水中马上变硬,就可以倒入模具啦! 快速消泡小窍门~把锅在湿毛巾上放一下,泡泡马上就消失了,这个时候再倒入模具,出来的成品棒棒糖是没有气泡的哟! 蓝莓味的 柠檬味的 火龙果味的 血橙味的 最普通的冰糖雪梨味的冷却脱模后马上用糖纸包起来,防止返潮。