用料 菠萝随意 盐三勺 美味菠萝的做法 去叶,去皮切片。 放入盆中,带花纹面朝上,倒开水,泡十分钟。 捞出来,滤干水。 准备个小盒子,放盐。 拿个铁盘子,装菠萝,花纹那面朝上,晾五分钟。 铺一层菠萝,加一勺盐。做完后用保鲜膜盖住,盖上盖子,冰冻五分钟。 放水,用盐泡五分钟,花纹那面朝上。 捞出,滤干,上菜~ 小贴士一定要花纹那面朝上~