不是那种很咸很辣的酱,有辣椒和香菜的清香味,空口都可以吃的~ 用料 大红尖辣椒(不是油椒) 7-8个 香菜 2份 葱 1份 生抽 适量 糖 少许 盐 适量 鲜辣清香辣椒酱(微辣不咸)的做法 准备这种红辣椒7-8根,这种辣椒是中辣的,做出来辣度刚好,如果觉得不够辣,可以加入适量小红泰椒香菜:葱=2:1 辣椒,香菜,葱都切碎 热油下辣椒,炒一下,放葱、生抽和白糖调味,咸淡不够可以放少许盐辣椒变软后,放入香菜,搅拌均匀,关火出锅即可食用~ 晾凉后,密封好,放冰箱冷藏保存平时吃不用加热,凉着吃就可以,最好一周内实用完毕~ 吃面吃饭吃饼都特别百搭,不咸,清香味十足~