前几天bessylin在办公室给我们尝了一罐油浸牛肝菌,简直好吃炸了!可惜小小一罐那么多人根本吃不够,正好我厨做活动卖蘑菇,于是78元买了一斤新鲜牛肝菌,自己做起来!
用料
牛肝菌 | 1斤 |
蒜 | 一头 |
新鲜朝天椒 | 8个 |
菜籽油(没有可用色拉油) | 没称多少,炸好可以沫过菌子就好 |
花椒、大料 | 少许 |
盐 | 适量 |
油浸牛肝菌(可换其他菌,厨房菌除外)的做法
前几天bessylin在办公室给我们尝了一罐油浸牛肝菌,简直好吃炸了!可惜小小一罐那么多人根本吃不够,正好我厨做活动卖蘑菇,于是78元买了一斤新鲜牛肝菌,自己做起来!
用料
牛肝菌 | 1斤 |
蒜 | 一头 |
新鲜朝天椒 | 8个 |
菜籽油(没有可用色拉油) | 没称多少,炸好可以沫过菌子就好 |
花椒、大料 | 少许 |
盐 | 适量 |
油浸牛肝菌(可换其他菌,厨房菌除外)的做法