红糖糯米串,营养又解馋

红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图

糯米粉可以制作成各式各样的食物,例如:汤圆,元宵,糕,糖不甩等,味道香甜可口。你知道糯米粉要怎么做才好吃吗?下面小编给大家介绍一下糯米粉的新吃法,如果你还是只会汤圆,那就赶紧试试这种做法吧!老人小孩都爱零失误,轻轻松松就能做出美味下午茶。

用料  

糯米粉 130克
温水 105克
红糖 40克
黑芝麻 2克

红糖糯米串,营养又解馋的做法  

  1. 糯米粉倒入大碗中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第2张
  2. 面团分成9份,搓成大小一致的小圆子

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第3张
  3. 煮一锅水,水开后将丸子倒入沸腾的锅中,煮至浮起,捞出备用

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第4张
  4. 小锅里放入红糖,量差不多40克左右,可以根据自己喜好调整糖量,加入一小碗清水,开中火煮开

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第5张
  5. 煮好的糯米圆子用竹签串起来

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第6张
  6. 淋上红糖汁,撒上少许黑芝麻即可

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第7张
  7. 每次一上桌就抢光了,营养又解馋

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第8张
  8. 大家快来试试看

    红糖糯米串,营养又解馋的做法步骤图 第9张

小贴士

1.不同品牌的糯米粉吸水性不同,水量以能揉成不干不湿的面团为准。
2.温水要多次少量地添加至糯米粉中,若面团干了适当加点热水,反之太粘了可多添加糯米粉。