不喜欢很弹牙,那就成了阿达子摸索几次做出了记忆中最喜欢的芋圆口感Q弹中保留了芋头的香味和软糯的口感 用料 木薯粉 150克 芋头 300克 开水 100毫升 白糖 80克 自制芋圆,糖水必备--q弹中带点软糯,超简单就可以做出甜品店的芋圆口感的做法 ✨芋头要选糯糯的那种切小块上锅蒸20分钟 ✨木薯粉和白糖加进去,加热水,揉均匀,要趁热 ✨搓成长条,切小块 ✨裹上木薯粉防沾 小贴士怕烫的话,先带上平时洗碗的橡胶手套,然后再套一次性手套,无敌好用