用料 黑芝麻 5g 黑芝麻酱 8g 砂糖 20g 纯牛奶 85g 冰块 250g 芝麻酱配方 黑芝麻 100g 橄榄油 35ml 细砂糖 7g 装饰奶油 淡奶油 70ml 细砂糖 10g 工具类 小碗 秤 电磁炉 锅/铲 冰沙机 裱花袋 麻麻黑牛奶冰沙的做法 准备所需食材 黑芝麻炒熟,散发出阵阵香味即可。 将炒熟的黑芝麻与橄榄油倒入冰沙机搅拌成糊状 加入白砂糖。 加入淡奶油与冰块打至细滑冰沙状。 最后撒入炒熟的黑芝麻拌匀,倒入玻璃杯中,挤上打发的淡奶油装饰即可。 喜欢la cucina独家菜谱的童鞋,可扫微信关注,la cucina每天都将带给你关于美食的不同享受。