酒精选专栏专为您提供酒精彩内容,酒优质知识,梅子酒的做法,葡萄酒的制作方法,杨梅酒的做法,葡萄酒的做法,桑葚酒的做法,自酿葡萄酒的制作方法,酒相关的美食知识点,让味蕾的满足从酒开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

香草酒

香草酒怎么做才好吃,最正宗的香草酒制作方法

香草荚那么贵用完里面的香草籽之后丢了多可惜啊,用来泡香草酒啊~韩式马卡龙夹馅里必不可缺少的一味解腻材料哦~用料香草荚20根朗姆酒500克香草酒的做法香草荚里将香草籽取出来放在一个小瓶子里保存,然后把去过籽的香草荚...

制作糯米酒(黄酒)

家常制作糯米酒(黄酒)做法,制作糯米酒(黄酒)食谱与做法

记忆不行,只好记录以后看。用料白酒10斤酒饼6个糯米3斤制作糯米酒(黄酒)的做法蒸熟糯米,放凉,加酒饼一起搞拌,放在一边,发酵三天,再倒入装有米酒的瓶。煮姜蛋花,超好吃。我这里坐月都会做。磨姜汁,加糖,加一碗糯米酒,加两个鸡蛋。...

樱桃酒 试验

樱桃酒 试验做法 食材 步骤

还要等时间检验成功与否所以不用照做一种是放酒泡,二锅头vs朗姆酒第一种冰糖发酵用料瓶子1樱桃200克柠檬2片冰糖35克二锅头持平瓶子2朗姆酒持平瓶子3樱桃200克冰糖60克樱桃酒试验的做法樱桃洗净去杆子去烂的,长的丑的我...

【记录】青梅酒

“记录”青梅酒做法 食材 步骤

前年冬天因为失恋去朋友家找醉,朋友大方的拿出了她的私酿,失恋的滋味现在已经忘得差不多了,但那酒却久久无法忘怀,之后我比任何时候都期待春天的到来!去年3月我试着做了第一次,青梅:冰糖:酒按照1:1:1.5的比例做的,12月开封,不到...

“茉莉”鸡尾酒(Jasmine)

家常“茉莉”鸡尾酒(Jasmine)做法,“茉莉”鸡尾酒(Jasmine)食谱与做法

这杯酒很有趣,虽然名字叫“茉莉”,但味道却是西柚味。虽然味道是西柚味,但酒液里却一丁点西柚汁也没有。[偷笑]“茉莉”是用金巴利、金酒、君度和柠檬汁混合,复刻了西柚的味道,尤其是金巴利中草本的苦味,和西柚的苦味如出一...

消耗过期红酒之简易快手版热红酒

家常消耗过期红酒之简易快手版热红酒做法,消耗过期红酒之简易快手版热红酒食谱与做法

用料红酒3杯苹果1个肉桂粉2勺蜂蜜3勺消耗过期红酒之简易快手版热红酒的做法苹果用的是在家放了很久很熟的苹果,更容易在酒里留下苹果香味。苹果切块,锅里倒红酒、肉桂粉、苹果、蜂蜜。不爱红酒的酸涩味的可以多放,我放了...

鸡尾酒🍸之玛格丽特Margarita

家常鸡尾酒🍸之玛格丽特Margarita做法,鸡尾酒🍸之玛格丽特Margarita食谱与做法

因为故事是怀念在墨西哥失去的爱人Margarita所以这款酒用了墨西哥的龙舌兰酒做基酒,柠檬🍋和盐🧂的酸苦。你流泪了吗?用料龙舌兰60ml君度橙酒30ml柠檬汁30ml海盐少许冰块适量鸡尾酒🍸之玛格丽特Margarita的做法柠檬切开...

不才·青梅酒

不才·青梅酒做法 食材 步骤

春事莫催行客,弹指青梅堪摘。又到四月青梅酿酒时,家母酿的青梅酒贪恋不忘,重复相同的配方,自己洗手来酿。用料福建诏安青竹梅5斤黄冰糖3斤九江双蒸酒29.5度5斤好看的玻璃瓶5升+2升不才·青梅酒的做法青梅:酒:冰糖1:1:0.6酿...

冬日圣诞 德国热红酒 Glühwein

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一杯热红酒(Glühwein)温暖身体和灵魂,更带来浓浓的欧洲圣诞气息,冬日里和好友在雪地里,手上捧着热红酒聊着天,耳边飘来灵儿响叮当的音乐,感觉美妙极了!分享一份经典的德国热红酒配方哪些红酒适合做热红酒?应该选择比较好的红...

在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)

家常在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)做法,在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)食谱与做法

用料伏特加野格气泡水柠檬茶雪碧在家饮酒的快乐│迷你酒混搭DIY合集(更新中)的做法之前在微博很火的各种混搭迷你酒,在7-11看到有想说回家448(只看到小瓶的伏特加和野格,想要齐全的某宝满足你)港真盒装饮料如果喝个三个之一...

酒煮海虹

酒煮海虹怎么做才好吃,最正宗的酒煮海虹制作方法

用料洋葱半个黄油少量克海虹2磅白葡萄酒酒煮海虹的做法海虹洗净,剪足丝半个洋葱切粒,锅放些许油然后加黄油炒洋葱下海虹,放白葡萄酒。大火蒸了5.6分钟,开口就可以吃了多的汁拿来做意面也可以...

琪琪鸡尾酒(Chi Chi)

家常琪琪鸡尾酒(Chi Chi)做法,琪琪鸡尾酒(Chi Chi)食谱与做法

一款饱含热带风情的鸡尾酒,喝起来香甜可口又消暑!用料伏特加30ML椰浆60ML菠萝汁90ML琪琪鸡尾酒(ChiChi)的做法将伏特加,椰浆,菠萝汁倒入摇壶,加冰摇十秒左右快速倒出。...

ginger wine dessert

家常ginger wine dessert做法,ginger wine dessert食谱与做法

Cream300ml打发用料cream300饼干5块水果若干巧克力gingerwinelittlebitgingerwinedessert的做法Cream打发300mlGreenGingerwineGingerbiscuitPutbiscuitintogingerwinefornomorethan2minForonepeoplePuttherestofging...

少香料适合中国胃的热红酒

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方子转自小红书简餐知味自己试了下非常不错,搬运过来方便查看配图都是自己做的时候拍的用料橙子1个苹果1个冰糖梨1个柠檬1个只要皮葡萄汁300毫升红酒600毫升迷迭香1根肉桂1根少香料适合中国胃的热红酒的做法准备工作:...

懒人版青柠青瓜朗姆酒

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立夏这天宅在家中隔离,给自己做一杯快手朗姆酒吧~用料青柠青瓜朗姆酒风味RIO一瓶青柠半个海盐适量冰块适量雪碧适量懒人版青柠青瓜朗姆酒的做法RIO买的是这一款。提前用冰模具做好冰块,也可以打成冰沙,按自己喜好来就行~...

一年一次青梅酒

一年一次青梅酒做法 食材 步骤

一年一次系列之青梅酒🥃五月份是青梅盛产的季节,错过了就要等上一年,去年买了5斤青梅到家已经有很多熟透的不能用了。今年早早预订了更好的一家,终于到货啦,每个都完美。泡了一小瓶伏特加的,其余的用高粱酒。想想三个月后...

春花易逝,且以酒存之桃花酒开泡ing

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酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日,花落花开年复年。人面桃花相映红。据说桃花酒可活血化瘀,美容美颜。紫叶李酒用料桃花20克冰糖20克53度汾酒300克洛神花(玫瑰茄)2朵,可不加春花易逝,且以酒存之桃花酒开泡ing...

果冻酒

果冻酒怎么做才好吃,最正宗的果冻酒制作方法

鸡尾酒加果冻,味道老毕了用料锐澳鸡尾酒1罐果冻1袋果冻酒的做法看不来!不过这个样子做好好喝!小贴士什么果冻牌子的都行,什么口味的鸡尾酒随意。其实白酒加饮料加果冻也可以的!现成得鸡尾酒味道会更加,自己挑的味道也不同!看...

調酒系列~海南日出

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hello~粉絲們大家好,看到網上美麗的飲品,再看看自己的白開水,心裏真的很不甘,所以早上起床的時候,不妨多用五分鐘,讓自己的心情美美的!!歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料酒(RIO)適量冰...

农家 桑葚酒 桑葚干

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桑葚有美容养颜、乌发明目、提高免疫力,补肝益肾、预防动脉硬化、贫血、高血压、冠心病、促进红细胞生长,预防白细胞减少等等太多的功效。每年4、5月老妈最兴奋的是就是满山到处找桑葚,不怕多不怕累、因为桑葚实在是很好...

居家小资自制鸡尾酒-橙子菲士

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喜欢橙子的同学们福利来啦!低度数爽口橙子菲士,是幸福的感觉~用料金酒45ml果粒橙30ml苏打水1听柠檬1个白砂糖1袋冰块少许块居家小资自制鸡尾酒-橙子菲士的做法将45ml金酒倒入shake杯中。30ml果粒橙倒入shake杯中。切柠檬...

暖暖的热红酒

暖暖的热红酒易学又好吃的做法 如何做暖暖的热红酒最好吃

接下来,圣诞,初雪,新年烟火,这些美好与温柔都会如约而至,再加一杯热红酒就更加暖了!用料橙子个丁香粒肉桂根苹果个柠檬个葡萄酒勺暖暖的热红酒的做法步骤操作...

糯米酒红枣炖乌鸡

糯米酒红枣炖乌鸡做法 食材 步骤

补气养血,驱寒暖宫,活血通经用料红枣5颗糯米酒200克鸡半只姜糯米酒红枣炖乌鸡的做法,...

黑豆酒

黑豆酒怎么做才好吃,最正宗的黑豆酒制作方法

最近家里晒好了黑豆,有点多,黑豆我一般都是打豆浆吃,但是每次一把,消耗慢,不吃放久了会蛀虫,于是我就做点红糖黑豆酒吧。我对这红糖黑豆酒还有个故事,曾经一段时间我身体很虚,脸色惨白,每天精神不济,吃了很多药也没有作用。老妈...