用料 皮皮虾 2斤 鸡蛋 2个 猪肉馅 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 皮皮虾肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 皮皮虾或者螃蟹都可以,剥出来肉。 猪肉馅加油、盐、生抽、葱、姜调味,放入皮皮虾肉或者蟹肉,最后打入两颗鸡蛋稍微加一点点水上锅蒸,这样蒸出来更嫩,大约20分钟。 太美味了。