用料 大米 鸡胸肉 土豆 香菇 生姜 葱 小米辣 香菇鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法 鸡胸肉切丁,加入白酒(或料酒)、生抽、老抽、盐、耗油,腌制半小时以上 土豆洗干净切丁 香菇泡发切片 生姜切片,葱切段,小米辣洗干净去头 热锅烧油,加入生姜葱小米辣爆香 倒入鸡胸肉翻炒 倒入土豆香菇翻炒后,加入适量水,焖炖一会 大米清洗干净,将鸡胸肉倒入锅中,开启电饭锅煮饭模式 出锅了,来吃 小贴士1、食材和佐料的量,根据自己的需求进行增减2、不吃辣,可以不放小米辣3、出锅时,可以撒点葱花,好看又好吃