肉末虾皮韭菜盒子

用料  

肉末虾皮韭菜盒子的做法  

1. 五花肉末加料酒、生抽炒香，拌入一把虾皮

2. 两个炒鸡蛋，弄碎

3. 韭菜切碎

4. 所有材料加胡椒粉、鸡精、蚝油、少许细盐拌匀

5. 面团揉好醒半小时（在准备馅料之前就可先揉面。）

6. 包好的煎饺，也可叫韭菜盒子吧

7. 下煎锅煎至两面金黄即可（没有图）。馅料除了韭菜，其他都是熟的，所以不用担心馅料会不会熟