东北路边摊煎焖子,南方管这个叫“凉粉”,很好吃的一种小吃! 用料 焖子 1块 芝麻酱 2勺 蒜 2瓣 盐 少许 酱油 适量 醋 适量 香菜 1根 东北小吃煎焖子的做法 一块焖子哈哈 切小块备用 蒜切末做蒜水 香菜切小段 调一碗芝麻酱,可加少许盐 平底锅、电饼铛都可以煎焖子,变透明了就是熟了,我喜欢吃火大的所以煎的时间稍微长一些 放碗里 淋上蒜水,芝麻酱,根据口味来点酱油、醋,喜欢辣的放些辣油,撒上香菜,拌匀 趁热乎吃!可好吃了!