火锅

我不太爱吃鸡鸭，一般都是买老鸡老鸭炖汤，这次做的肥肠鸡，也是计划了好久才做的，没做多少，但是也吃了两三天。用料肥肠一斤多鸡四分之一，大概半斤多芋头1斤豆腐1块大概一斤干辣椒适量小米辣适量青花椒适量卤料适量老姜2-3块...

本想叫火山肘子，因为红烧肘子像座山，上面淋上红油，如岩浆一样流下来，像火山爆发。但淋上去时倒有那个感觉，菜端上桌就成这样了，只能改成红油肘子了。用料肘子一个配料见过程红油肘子的做法先把肘子放姜葱料酒焯水。焯水后夹...

泡椒葱花蒜末生姜大蒜大葱老火锅底料用料火锅底料1/4包泡椒小半碗葱姜蒜适量蒜末适量葱花适量酸辣泡椒小火锅的做法起锅烧油，+葱姜蒜，稍微炒一下。+泡椒，泡椒多炒一下香味更浓，一定要炒出香味。炒香以后+豆瓣，+火锅底料，炒...

不想动手，怕胖，还想吃的有营养，当然美味和合理搭配少不了用料金针菇1把青菜一把喜欢的食材若干油醋汁1勺懒人番茄火锅的做法制作锅底:番茄酱适量，盐，鸡精，洋葱，姜适量，8成热油锅翻炒一下，加水适量加食材开煮，先放荤菜，待水烧开3...

用我自己家的米粉和火锅酱，新创了火鸡粉吃法。这个火鸡粉，米粉劲道，口感香辣适中，感觉还不错用料干米粉1把火锅酱1包鸡蛋2个葱花适量湘味火鸡粉，火锅酱新吃法的做法用自家的米粉，开水下锅煮两分钟，然后过一遍冷水，这样吃起来...

爱吃泰国菜的我，每次去餐厅必吃泰式料理，必点泰式冬阴功，太爱这种酸酸辣辣的味道，真的太开胃。这不，最近疫情在家，上网购东西的时候，发现了一个宝藏，就是【秒食屋】泰式蓝龙虾冬阴功，只要撕开包装盒直接放入炉灶或者入锅加热5...

这辈子大概都改不了家乡胃了～家乡味永远yyds😋在北京我们家日常的餐桌都是满满贵阳家常味，青椒西红柿（毛辣gó）炒一切、糖醋的糟辣的小炒几乎每天都有，爆炒的宫爆类、辣子鸡这类稍费事儿的隔一阵儿都会做。但…谁能想到，坐...

我们一家三口都爱吃某亮麻辣烫，可是去外边吃总担心食品卫生问题，所以决定在家尝试，老公高分评价，姑娘连吃两碗😄用料牛奶2包蒜N瓣爱吃的蔬菜、鱼丸、魔芋结、培根、玉米面条、蘑菇等等，爱吃啥放啥葱少许火锅底料1/2包芝麻...

昨天是冬至，我们广东人是冬至大过年，于是我为北方的婆家准备了一桌广式火锅（不正宗但合适家人口味）。用料五花趾牛肉120克吊龙牛肉120克嫩肉150克肥牛150克黄牛肉120克羊肉卷500克鹌鹑蛋（恐龙蛋）24个山水豆腐1块脆肉皖片300...

简单，美味，营养~用料猪肉片鱼丸鱼豆腐白菜胡萝卜洋葱老豆腐花椒葱姜盐料酒或啤酒辣味儿豆瓣酱简便辣火锅/水煮肉片的做法葱姜切段切片，白菜切片，胡萝卜洋葱切段儿，豆腐切块儿锅中加油，加豆瓣酱，葱姜花椒，炒香加入洋葱胡萝卜炒...

疫情下的单身宿舍，用一只电煮锅烹煮心情，譬如当下的人生百味。用料金针菇1把鸡蛋1个培根1片五花肉切片150克东北酸菜1包香菜小葱干辣椒若干根椒盐适量生抽酱油适量酸菜白肉小火锅的做法这是下单买的原料食材原料成品，注...

因为很懒，所以煮的也简单用料料酒勺2花椒粒10盐2勺料酒2勺蒜3瓣鱼1条螃蟹1只土豆1个腐竹1条豆芽青菜老人火锅鱼的做法准备准备按顺序铺上青菜西芹准备花椒放入油加入水盐巴味精料酒倒入蚝油记得闷起来锅盖好了小贴士一...

看《请回答1988》时感觉最温暖的场面之一就是5个少年经常聚在阿泽的房间里煮泡面吃，看着德善正焕娃娃鱼几个围着一锅热腾腾的泡面边吃边闹腾时，屏幕前明明不相干的我，心和胃却也是感觉暖融融的。韩国的编导总是很擅长用...

平时来不及做饭，一般会囤着一些快手速食，泰式冬阴功就是其中一种！特别喜欢秒食屋的这款，不像一般市面上都是酱包，还需要自己去准备食材。他们家的直接将所有的食材都已经准备好了，免洗免切免调味，只需要加热就好，特别方便快速...

若说去年入的最值得的厨具之一，应该就是这个多功能锅全套，冬天涮得了锅烧得了烤，现在春天又可以做荠菜鸡蛋饼和香脆鸡蛋仔给娃带去春游，也可谓物尽其用了。-旗健抱莉莉菲，有団价哦。用料荠菜鸡蛋饼鸡蛋2枚速冻荠菜30克胡萝...

唰牛肉最好吃～记得蘸沙茶酱哦用料锅底姜适量红萝卜1根玉米1根清汤锅～火锅的做法洗干净，切段滚熟就可以唰火锅啦，喜欢甜软的汤底最后吃。...

用料火锅底料1包葱1根蒜10瓣雨天和火锅更配的做法冰粉火锅食材川味蘸料...

用料盐适量芝麻酱2勺木耳10朵土豆2个香菜5根蚝油3勺蔬菜适量芝麻10克香油1勺蒜5瓣醋适量骨汤冒菜的做法把蔬菜洗好用骨汤煮熟放入盆中放入鸡汁（可放可不放）、芝麻酱、蒜泥、香油、蚝油、香醋、香菜拌匀即可完成了小贴士...

我用的郫县豆瓣和麻辣香锅底料特别方便，炒的时候一定中小火不能糊锅，还可以放一些葱段最后关火后放青笋，要是想香味加倍最后一定要滋油...

自制了菌汤锅和辣锅菌汤锅越煮越香辣锅辣滋滋全家吃的配菜一点都不剩~用料菌汤锅：姜片两片浓汤宝一块香菇两朵红枣四颗葱两段白玉菇十根左右金针菇一把辣锅：火锅底料一包蒜三四瓣辣椒五个辣椒段十个郫县红油豆瓣酱一大...

在外面吃火锅时总有一道菜叫炸豆皮，老公的最爱呀每次去都要点好几份在家研究一下自己做吧，感觉差不多用料豆皮火锅必备品之炸豆皮的做法买这种干豆皮用热水泡软，切一下锅中倒油多一点，豆皮控干水份，油热后放入炸制金黄捞出...

自己准备比餐厅吃或者盒马配套买都来得更划算更好吃！这里准备的是4人份用料鸡1只半椰子1个维他椰子水1L竹笙适量沙姜酱小米椒小青柠酱油超简单正宗竹笙椰子鸡火锅的做法准备锅底，一个椰子的椰子水，那里面的椰子肉用勺子...

用料大红袍红汤火锅底料花椒大葱干辣椒粉丝青菜火锅粉丝的做法大葱葱白部分切段。干辣椒切段。花椒一小撮。热锅放油。小火趁油温低时，放入花椒、干辣椒、葱白炒香。放入适量大红袍火锅底料，稍微炒一下。加入适量的水。...

火锅要吃鸡的结果就是搞了个酱香鸡……用料鸡1只姜数片洋葱1个豆瓣酱3大勺蒜1头食用油适量酱香鸡的做法整鸡斩成大小适当的块，放剥好的蒜和姜片一起腌制1小时以上，可冷藏过夜。洋葱切块，热锅冷油炒出香味，下鸡块，翻炒均匀，...

刚好家里有一包重庆火锅底料，又想吃鸡肉，就干脆做一份大盘鸡好了。吃大盘鸡一定要配一份宽宽的扯面，又宽又韧的面条浸在浓浓的汤汁里，滋溜滋溜的吸着吃，再来一块香喷喷又嫩滑的鸡肉，哇，简直不要太满足，一想到就觉得自己能吃一...