用料
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 冰糖 | 10克 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 葱 | 少许 |
| 白糖 | 3克 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
美味的红烧腔骨的做法
腔骨冷水下锅，加入去腥三件套，焯水
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准备好主要的调料
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锅中加油
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加入冰糖炒至焦糖色
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倒入腔骨翻炒
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把腔骨炒至两面金黄
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加入一点郫县豆瓣酱翻炒
![美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入香料翻炒出香味
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加水没过腔骨，加入盐，老抽等调味料，水开后炖一会
![美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入高压锅
![美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
选择排骨，家中有老人，所以选的浓郁的口感，炖出来特别软烂，脱骨的状态，如果想吃稍微有嚼劲的，可以根据自己家的高压锅选择时间
![美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
出锅啦，味道棒棒哒
![美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
这是用这个汤做的面，用清水煮面，青菜，鸡蛋，香菇，出锅后加入炖的腔骨和汤，怎么能不爱吃
![美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "美味的红烧腔骨的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
