以前与好友出去吃宵夜,都离不开啤酒还有生蚝,生蚝一吃就吃几打的那种,现在家里有了各种做美食的工具,完全不用出去吃宵夜了,因为在家就能做得与宵夜档媲美的生蚝。
用料
蒜 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜茸 | 适量 |
盐 | 适量 |
生蚝 | 12只 |
烤生蚝,在家也能做美味宵夜的做法
蒜蓉、葱花、盐、花生放在在碗中。
搅拌均匀备用。
将生蚝壳洗干净把烤盘摆好。
把生蚝肉洗干净。
一个壳放一个肉。
拌好的蒜蓉放在生蚝肉表面。
放入烤箱中层。
东菱电子烤箱选择菜单17,时间是28分钟,上管200度,下管230分钟。
出炉,完成。
小贴士
1、我用的是东菱K30A电子烤箱,已经有设置好的菜单,所以大家可以按照自己烤箱的脾气设置温度与时间就可以了。
2、调味料可以按照个人口味添加哦~