就是吃货的味道!
用料
mozzarella奶酪 | 适量 |
Extra Virgin橄榄油 | 2-3茶匙 |
番茄 | 1个 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
新鲜罗勒 | 2-3朵 |
oregano干牛至 | 半茶匙 |
法式或意大利式面包 | 一条 |
意大利蒜末烤面包的做法
切丁
马苏里拉芝士切薄片
粉盐和现磨黑胡椒
Extra virgin Olive Oil!
番茄沙拉:把切末的蒜,新鲜罗勒,干牛至,番茄丁放入一个大碗里,再加入适量盐和黑胡椒,以及橄榄油搅拌均匀;待用!
切厚片的法式面包放入预约375度的烤箱;待表面微黄,取出. 迅速把调好的番茄萨拉放在面包上面,再把芝士面放在上面;放回烤箱继续烤,待芝士融化开就可以取出来吃啦!
小贴士
在调番茄沙拉时,要一点点放盐,试试味道后再决定是否继续加;
新鲜罗勒的味道还是蛮重的;