菜谱来自Zerrin 用料 红甜椒 1个 黄甜椒 1个 土豆 1个 鸡蛋 2个 盐 适量 橄榄油 3大匙 马苏里拉芝士 适量 香菜 适量 彩椒焗蛋的做法 把彩椒切成两半,取出种子,洗净,取一半切丁 土豆切丁,香菜切碎 在锅中倒入少许油,放入土豆丁和彩椒丁翻炒,稍软后加盐起锅装入彩椒中 在彩椒碗里打入鸡蛋,撒上黑胡椒、盐、芝士和香菜 放入预热的烤箱烘烤15分钟或直到你喜欢的程度