烤箱食谱

很多配方奶油中加了黄油，我也尝试过，不过还是喜欢奶油柔软丝滑的感觉。所以这个配方是无黄油版用料蛋糕部分玉米油50克牛奶50克低粉60克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁几滴奶油部分淡奶油160克糖13克盐0.6克香草精2滴杏仁片40...

用料猪扒4片盐少许糖少许姜少许蒜少许生抽4勺蚝油1勺料酒1勺菜油2勺黑胡椒少许酱烤猪扒（烤箱）的做法i猪排清水洗净ii然后厨房用纸吸干iii刀背敲打井字，松开猪肉筋iv腌制酱料：先倒入蒜末，姜末，生抽，蚝油，糖，盐，料酒涂抹猪扒，倒入...

坐标上海，疫情放风4小时，排队2小时😂进超市买来的榴梿💰165。放了三天后就打开了，一吃感觉不对，硬硬的，脆脆的，味道也不香…额……果然心急吃不了热豆腐！拯救一下吧！用料榴梿1房肉疫情😷也念念不忘烤榴梿的做法烤盘中垫锡纸放...

抽卡式做包，只为记录好吃的方子用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克酵母2克奶粉5克蜂蜜10克水170克（夏天用冰水）超软全麦迷你汉堡胚的做法将材料称重全部扔进厨师机2档低速混合面团，成团后4档6分钟，查看面团状态，转5档达到面...

标记这个配方用料中筋面粉285克蓝莓125克酵母3克盐4克水75克奇亚籽10克亚麻籽10克多种子蓝莓贝果的做法面粉➕多种子混合蓝莓提前冷冻再解冻碾压成泥蓝莓泥加入面粉中酵母加水化开加入到面粉中揉成一个无干粉的面团，松...

用料鸡胸肉3块鸡蛋1个面包糠50克生抽1勺蚝油1勺黑胡椒1勺辣椒粉1勺盐2克淀粉20克面粉20克生菜6片西红柿1个沙拉酱4勺面包胚3个无油炸鸡排汉堡的做法准备配菜：生菜，西红柿，沙拉酱西红柿清洗干净切片备用鸡胸肉清洗干净，用...

额，反正好吃就对了用料黄油130克低筋面粉200克一个笨蛋1个一些milk适量细sugar(一定要细，不然妈妈会打你的)90克曲奇饼干芜湖～的做法先整个无油无水的盆，把黄油和细sugar怼里头。开启麒麟臂疯狂搅拌(额，如果你是个聪明的小...

目前网上比较火爆的某贝奶酪饼，一直是大家复刻的热门，今天我也来蹭蹭热度，跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士，它的拉丝效果非常好，奶味浓郁，全家都爱吃！用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...

从马蹄厨房那边看的方子，由于有些材料没有，于是自称青春版用料鸡翅中10个生抽5克料酒5克蚝油8克盐2克孜然粉（灵魂）5克黑胡椒粉2克生粉（淀粉）3克大蒜（原方是蒜粉）4瓣（2克）辣椒粉（其实我用的是辣味奥尔良粉）2克洋葱粉（没有不放）0克（3克...

用料地瓜170G木薯粉40克椰子油20G黑芝麻15克无麸质地瓜薄脆的做法没有烤的状态步骤看最后压好后烤箱烤的状态出炉成品刚出炉自己随便做的，仅供参考不喜勿喷首先将地瓜蒸熟（蒸熟后取170G）然后将地瓜捣碎，加入40G木薯淀粉20...

用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...

用料鸡蛋2个细砂糖40克糯米粉200克纯牛奶200克玉米油40克白芝麻适量网红糯米粑粑糕的做法将除鸡蛋以外的所有材料放入盆中。用蛋抽搅打均匀。烤箱180度预热，中层35分钟即可。成品。集合喽。内部组织。糯糯滴。...

用料高筋面粉250克水170克干酵母2克盐2克砂糖10克黄油10克飞达奶酪50克俄式奶酪面包（沙一克/赛克）的做法面团除黄油盐奶酪外的材料混合成团至无干粉，静置水合30min。静置后的面团加入盐、黄油，揉至扩展阶段，密封发酵1h左右...

从爱上烘焙就开始做的一道美食，可甜可盐两相宜，平常材料就能搞定，详细记录操作的细节，确保小白一次成功的秘籍✌用料低筋面粉/普通面粉120克黄油110克水240克糖20克盐2克鸡蛋3～4个简单快手的泡芙烤箱版的做法黄油、糖、盐...

记录自己爱吃的东西用料花椰菜一只红洋葱适量切丝黄瓜适量切丁西红柿适量切丁香菜适量切碎蒜5瓣切碎食用油孜然粉2tsp红椒粉paprika2tsp盐1tsp玉米饼corntortilla腰果酱cashewbutter柠檬汁cauliflowertaco花椰菜塔果...

个人精力和水平有限目前一些理解和表述可能不够正确单纯自用‼️用料全麦粉50%高筋粉50%鲜酵母2.7%盐1.5%水78%-88%小麦蛋白粉（可选）0%-10%蜂蜜（可选）0%-5%奶粉（可选）0%-5%橄榄油/牛油果油/椰子油（可选）0%-5%黑咖啡粉/柠檬皮屑（...

用料吐司或法棍2片牛肉末100克罗勒4片以上干葱头1个芝士2片开放式牛肉三明治豪横又豪放的做法一个现成的100克汉堡牛肉饼提前一晚放冷藏室化冻，加海盐黑胡椒罗勒碎干葱碎用手抓匀。涂在两片自制吐司上，再各加上我心爱的...

芝士和鲜甜大虾的碰撞，看看能擦出什么样的火花呢。用料大虾半斤芝士适量蛋黄1个牛奶适量沙拉酱适量欧芹碎适量黑胡椒适量🍤芝士焗大虾🍤的做法虾开背取出虾线，轻轻拍打虾背，这样子虾才不会在烤的时候弯曲哦。将蛋黄牛奶...

用料蛋白35克糖粉25克黄油10克低筋面粉8克杏仁片100克蛋黄1个焦糖杏仁脆脆的做法盆里加入蛋白、糖粉、融化的黄油拌匀，再筛入低筋面粉拌匀倒入杏仁片拌匀后放入冰箱冷藏一小时将杏仁片在烤盘上薄薄的铺开，用不用模具都...

成品约20块麦乐鸡用料鸡胸肉350克土豆135克淀粉40克蒜13克姜8克耗油20克生抽15克黑胡椒1克糖8克鸡蛋1个（大）烤箱版麦乐鸡的做法除了调料外的所有东西放入绞肉机，也可以选择调料一起加入。我没放调料，打完这个样子。不要打...

无负担的可可面包用料高筋面粉350克全麦粉50克糖25克盐5克可可粉15克牛奶300克鲜酵母15克蔓越莓适量提子干适量核桃仁适量无油版｜全麦可可蔓越莓软欧的做法除坚果类材料，全部放厨师机低档混合均匀，转高档打至扩展阶段面...

儿童节快乐！淡奶油版本：更多司康合集：用料低筋面粉或中筋面粉100克燕麦片10克泡打粉3.5克代糖/白糖15-20克盐0.5克柠檬（也可以是橙子皮）1个椰子油/黄油/玉米油（油多更酥松）15-25克鸡蛋1个牛奶40克每日坚果（或者蔓越莓干+核桃...

因为想吃鸡腿呀用料鸡腿4只姜5片料酒1勺生抽1勺酱油2勺盐10克葱半根胡椒粉10克今天加鸡腿呀！的做法鸡腿洗澡、在冷水里泡一夜沥干水，划几刀加上若干调料按摩一下鸡腿静置一小时后，翻面再等待一小时空气炸锅180度预热五分...

随意做的，做的薄饼披萨，味道上跟必胜客感觉还差点儿，说不上来哪不一样，分享一下用料洋葱个番茄酱勺马苏里拉克酵母克面粉克盐克糖油家庭版薄饼披萨的做法先醒好了面擀皮（和面时放了盐、酵母、糖、油、少量水）第一张面皮忘记...

夏季美食用料孜然粉3大勺生抽1勺食用油3大勺肉（猪或羊）1000克烧烤腌料（草原红太阳）1袋青椒1个小苏打10克烤肉串烤箱版的做法肉切小块，放入腌肉料，生抽，孜然粉，食用油，小苏打（一定要放），搅拌均匀，放冰箱腌2小时以上，入味，青椒切小块备...