用料 鸡蛋 2个 糖粉 80克 黄油 80克 低粉 90克 泡打粉 3克 原味玛德琳的做法 将鸡蛋加入糖粉打散至融化 加入面粉搅拌均匀 搅拌均匀,不用担心起筋 将黄油融化成液体状态 将面糊放冰箱静置20分钟后装入裱花袋(上下火180度预热烤箱) 挤入烤盘中,轻震一下模具 放入预热好的烤箱170度15分钟 成品 成品 成品 成品 成品