本来想做一个巧克力蛋糕,结果没有巧克力,做一个普通又简单好吃的蛋糕🎂吧!
用料
低筋面粉 | 120克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 8克 |
奥利奥饼干(装饰用) | 1小包 |
牛奶 | 90克 |
盐 | 1克 |
糖 | 30克 |
㊙️简单的还好吃的蛋糕🎂,一次性成功的做法
鸡蛋加牛奶用筷子搅拌均匀
牛奶鸡蛋液中加入油混合均匀
倒入10克融化的黄油搅拌均匀(没有可不加)
加糖和盐搅拌均匀
加面
烤箱预热160度5分钟
160度上下火中层烤30分钟
脱模放凉
擀面杖把4片奥利奥饼干碾碎
撒上奥利奥饼干粉,摆上两片奥利奥饼干
奥利奥馅心打扁(可以加一些奥利奥饼干粉)
把馅心放在蛋糕上
划纹路
摆软糖
剩下的奥利奥饼干皮
小贴士
鸡蛋可以多放一个,奥利奥饼干粉可以换成可可粉