非常简单的家常版毛血旺 用料 黄喉 适量 鸭血 两大块 毛肚 适量 火腿肠或午餐肉 适量 金针菇 适量 小米椒 适量 干辣椒 姜 葱 毛血旺（家常版）的做法 葱切段、切花。姜切片，烧水加盐巴煮开下黄喉，毛肚，鸭血，葱段，姜片煮一分钟捞出备用 用火锅料炒化了加水，放入小米辣烧开加入黄喉，毛肚，火腿肠，鸭血煮4分钟。 少量油，加入花椒，干辣椒炒几下将油淋在菜上，撒上葱花。 小贴士休息小心烫手，毛肚切成梳子型
