万能电饭煲系列又来咯!零✨难度香香嫩嫩的排骨~ 用料 排骨 一斤 姜 一个 蒜 六瓣 盐 少许 老抽 两勺 葱 一根 蒜香排骨(简易电饭煲版)的做法 一头蒜,切的越碎越好,越入味 少许盐 两勺酱油 姜两三片切碎 盖起来腌制一到两个小时 锅里放油铺满锅底 姜切片铺满 葱用刀压扁 放入锅中 排骨铺满,把腌制的汁水倒进去 水放到排骨的一半高度(我这里放多了) 最后把水倒出来,葱取出,让排骨煎十分钟口感更好。 小贴士这回本来要做盐焗口感的,水加太多了,下回不放水试试看。