夏天最爱吃的一道菜,只是我们不吃辣,如果爱吃辣的可以放点辣椒,绝对的下饭好菜,而且做起来也非常简单快速
用料
海带丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
蒜 | 适量 |
油 | 适量 |
家常凉拌海带丝(简单好吃)的做法
海带丝洗净,切短,冷水入锅煮熟后捞出过凉水放大碗中备用
加入生抽、陈醋、香油、盐、糖、鸡精拌匀后,放上蒜末
锅内热油,微微冒烟后把油倒在海带丝上(会听到吱吱吱吱的声音)
tips:喜欢吃辣的小伙伴可以在这一步热油中加入辣椒粒,炒香后再倒在海带丝上搅拌均匀即可装盘开吃了