将普通的小番茄做成老少咸宜的开胃小菜 深受大家喜爱 用料 意大利黑醋 勺 一大勺 白糖 克 200 薄荷叶 一小把 醋汁小番茄的做法 去蒂 开水烫十秒钟 捞出瞬间冷凉 白糖炒上色 倒入黑醋 熬十秒钟 倒入小番茄 薄荷叶 大火烧开 中火慢熬 时不时搅动一下 熬浓稠关火 晾凉后放入冰箱冷藏 口感最佳 酸甜可口 开胃解腻
