就是适合我们懒,又想吃卤味的厨房小白①超市现成的卤煮粉一包②自己搭配的卤汁一锅我做了两种口味你们做任选一种就好了 用料 大葱 2根 生姜 1块 生抽 3勺 老抽 2勺 盐 5克 五香卤料包 1个(没有就五香八角花椒桂皮自己丢进去,我就是) 黄豆酱 3勺 电饭煲卤味(零厨艺)的做法 生鲜的翅根,翅中,鸡爪,鸡胗,用冷水下锅煮开出白沫捞出洗干净沥水备用。 大葱切段分开生姜切片(我生姜皮都没剥) 准备两份,因为我做了两种不同口味的,你们任选一种即可。 ①这一种是超市买的现成的卤煮粉直接放在之前焯水沥干备用的鸡食材里面两瓶啤酒然后其他啥都不放的在电饭煲里直接按煮饭键45分钟~1个多小时都可以(锅底都需要放生姜片四片~六片,葱段4段) 八角两个,桂皮两个,冰糖一把,干辣椒四五个,花椒六粒,黄豆酱三勺子,老抽两勺,生抽三勺 啤酒两瓶 一起煮煮,等开锅看看哪一锅更好吃 太香太黏嘴了~好吃