传统意义上的三文鱼指的是大西洋鲑(Salmo salar),随着三文鱼的流行,现在市场有多达几十种在售的红肉鱼都叫三文鱼,近海的远海的淡水的不一而足。爱吃三文鱼,买淡水的怕寄生虫,冻鲜的怕反复解冻以及淡水冰运输等等的问题😂
不过今天买到一盒荷兰Queens公司的微波三文鱼,完美的解决了我的问题👏让我家里也多了一道简单容易的快手菜!
用料
预制调味三文鱼 | 1盒 |
蔬菜沙拉 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
柠檬 | 2片 |
懒人微波之三文鱼的做法
这个就是拿到的三文鱼啦~~原装进口,调味腌渍后急冻而成。想吃无需化冻,荷兰专利包装,可以直接放到微波炉里,几分钟一盘美味三文鱼就得了😄
我家是700W的微波炉,按说明四分钟就好了。
佐以柠檬,沙拉,黑胡椒碎。
这次试吃的是欧芹胡椒柠檬口味的,鱼肉意想不到的鲜嫩,鱼皮酥脆,整体来讲没有了生吃的肥腻而多了更加馥郁的口感,五星赞!
小贴士
微波炉做预制调好味儿的海鲜,市场上还真不多见。这家的三文鱼🐟没有任何防腐剂却能保质两年,不愧是专利技术!下回试试烤箱版的。