用料 寒菌 1斤 五花肉 300克 青椒 5个 大蒜籽 10瓣 姜丝 若干 美味红烧寒菌的做法 寒菌洗干净,高温焯水 切好五花肉,准备好配料 先放肥肉炸出油 先放入瘦肉煸熟,倒入酱油和生抽,加入姜丝,再倒入寒菌,拌炒,最后加入青椒和大蒜籽 加水开炖煮 倒入炖锅中,炖20分钟左右即可 汤鲜味美,特别下饭