用料
花菜 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
泰椒 | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
麻辣川香汁 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
零厨艺get川香花菜的做法
蒜辣椒爆香后,放郫县豆瓣酱和川香汁炒出红油。
放入焯过水的花菜翻炒均匀,加入蚝油和盐调味。
小贴士
麻辣川香汁可以增加菜的风味,没有的话不加也是很美味的。
用料
花菜 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
泰椒 | 2个 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
麻辣川香汁 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
零厨艺get川香花菜的做法
蒜辣椒爆香后,放郫县豆瓣酱和川香汁炒出红油。
放入焯过水的花菜翻炒均匀,加入蚝油和盐调味。
小贴士
麻辣川香汁可以增加菜的风味,没有的话不加也是很美味的。