懒人❤️柠檬鸡爪❤️超简单

懒人❤️柠檬鸡爪❤️超简单的做法步骤图

简单的柠檬鸡爪,快来试一下吧

用料  

鸡爪 20只
柠檬 1小个
香菜 1根可无
蒜末 适量
小米辣 3个酌量
生抽 4勺
1勺
香油 1勺
老抽 1勺
油辣子 1勺
适量
姜片 适量

懒人❤️柠檬鸡爪❤️超简单的做法  

  1. 鸡爪剪一下脚,剪对半,冷水下锅加姜片料酒适量,煮十五分钟,过冷水。我计划做鸡爪的前一天冻了一盆冰块,用凉白开也可以,或者不嫌弃自来水也行

    懒人❤️柠檬鸡爪❤️超简单的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬先挤点柠檬汁(一小个,大个的可以半个),生抽,陈醋合4勺,喝汤的陶瓷勺子就可以,或者等比例适量,蒜末,小米椒3个(能吃辣可以多放,不能就不放或者少放),老抽1勺,白砂糖1勺,香油1勺

    懒人❤️柠檬鸡爪❤️超简单的做法步骤图 第3张
  3. 把料搅拌匀,料汁倒进去不够,可以把料汁再倒出来,重新倒回去,重复几次。做好之后用保鲜膜覆盖放进冰箱冷藏室冷藏三四个小时就可以吃了,期间记得翻几次,让上面的鸡爪入味一些,我每次都是前一天晚上做好,放冰箱冷藏,第二天早上翻几次,中午开吃。吃不完的可以第二天再吃,记得放冰箱。料汁可以接着泡鸡爪,等比例加料就行。对了,吃之前可以放点香菜,当然不放也可以。

    祝大家用餐愉快!*^_^*

    懒人❤️柠檬鸡爪❤️超简单的做法步骤图 第4张