用料 土豆 1个 干辣椒 1勺 青椒 4个 肉丝 250克 大蒜 3瓣 土豆丝炒肉丝炒辣椒的做法 土豆切丝(我这有点像棍,不影响)肉切丝(我买的现成的肉丝)大青椒切条大蒜切两半 肉丝、土豆丝、大蒜一起放进锅中翻炒待肉丝颜色都变白(肉熟了)加入青椒 继续翻炒,待青椒软化 加入一勺干辣椒、加一平勺盐(大概5克),加水 收汁、出锅、干饭!