想吃青椒,不想起锅 用料 青椒 2个 鸡蛋 1个 盐 适量 黑胡椒 适量 其他调料 随自己喜欢 青椒塞青椒鸡蛋(万物)的做法 1个青椒掏空,另1个切碎 鸡蛋直接打入完整的青椒中,放入盐、黑胡椒粉,搅拌均匀(该步骤也可在小碗中完成――要多洗一个碗了) 塞入青椒碎,封口(有什么就用什么,肉丝、面包皆可,最好是干的食物) 上蒸笼,蒸熟即可(图为吃了一半的成品) 小贴士蛋液先在碗里搅匀(加盐、黑胡椒)更好,在青椒里不太好搅,也不太敢搅(怕破)