用料 菠菜 1把 鸡蛋 1个 西红柿 1个 虾 10只 盐 克 姜蒜 葱花 白胡椒粉 西红柿鲜虾菠菜汤的做法 虾10只，洗净剥皮，然后加入一点料酒胡椒粉盐腌制10分钟 煮热水加点盐焯菠菜，焯好后过凉水切段 姜蒜切丝（切末），热锅下油炒出香味，然后放入虾 虾炒到变色后，将切成小块的西红柿放入，继续翻炒 加入几碗水，煮开 加入菠菜、再加入盐和适量白胡椒粉，最后打入一个蛋花 之后就可以出锅啦
