用料 腊肉 适量 青椒 1个 洋葱 1个 盐 1克 鸡精 1丢丢 胡萝卜 几片 腊肉炒洋葱的做法 自制在35度高温下晒了二天的腊肉真的比冬天的香很多 切成片 洋葱切小块 青椒切小块 胡萝卜切片 锅里倒点油烧热放入切好的腊肉小火炒香 肉炒的变色有点宿缩小了放入胡萝卜炒 再把洋葱和青椒倒入炒,放入盐和鸡精炒到洋葱和青椒约七八分熟即可 出锅咯,大热天晒的腊肉比冬天晒的腊肉要香很多很多