土豆焖鸡（炒鸡简单！小白必学）

作为厨房小白，这道菜简直太容易做了~而且很好下饭，一个星期做了三次了，超赞！

用料  

土豆焖鸡（炒鸡简单！小白必学）的做法  

1. 先热油，然后把姜、蒜放入锅中爆香，待姜、蒜有点金黄色后加入鸡翻炒上色

2. 将鸡炒至金黄色后加入半勺耗油、一勺生抽，翻炒均匀

3. 加入土豆进行翻炒

4. 加入水，没过土豆跟鸡。大火收汁25~30分钟（如果感觉颜色不够可加适量老抽），加入一勺糖、一茶匙盐调味

5. 收汁到这个程度就差不多啦~我们家喜欢多汁点，可以要来拌饭！

小贴士

土豆本来就淀粉含量高，收汁时注意看火就行，这道菜不用另外勾芡哒~最后可以加上葱花，卖相更佳꒰๑˘ᴗ˘๑꒱