川汤肉

喜欢吃肉喝汤的小伙伴们注意了！
汤鲜肉美的川汤肉来了~

用料  

川汤肉的做法  

1. 猪肉切薄片

2. 加姜末 盐 胡椒粉 老抽 鸡精 抓拌均匀

3. 腌制10分钟

4. 红薯淀粉300g加开水化开

5. 倒入猪肉片中 抓揉上浆

6. 锅中加姜丝 适量盐 煮至半开 放入肉片

7. 全部放完后轻轻搅动 煮到这种程度

8. 把肉汤倒入洗净的豌豆苗中

9. 撒葱花即可开吃