摩卡曲奇软珍妮

【Nebokgom】

用料  

摩卡曲奇软珍妮的做法  

1. 软化黄油打发

2. 加入糖粉+盐
   
   【摩卡味，此步骤加入摩卡咖啡液】

3. 加入低筋面粉

4. 搅拌均匀

5. 裱花嘴：8齿

6. 用布的裱花袋or套两个裱花袋

7. 烤140°，40分钟

8. 自由发挥

小贴士

高温勿挤

其他口味（自行添加）
抹茶味：抹茶粉10克
可可味：可可粉15克
替换低筋面粉
巧克力酱代替摩卡液