下了几场雨,但是天还是很热,最常上桌的依旧是拌个不停的冷菜.那天在商场看到卖卤水豆干的,觉得开胃,又不胖人,比其他卤味自然是要好上很多. 用料 青椒 一个 洋葱 半个 黄瓜 一根 胡萝卜 一小段 卤水豆干 盐 适量 味精 少许 五彩豆丁的做法 青椒切块,黄瓜切块,洋葱切块,胡萝卜切扇形片,备用 卤水豆干切丁 所有原料放在一起,加盐和味精搅拌均匀即可