用料 五花肉 200克 花生 1小把 藕 2节 姜 3-4片 蒜蓉 4瓣 生抽 2勺 油 1勺 蚝油 2勺 芹菜末 1小根 莲藕花生汤~软糯五花肉的做法 五花肉(五花肉先不用切)花生🥜莲藕洗净切块备用,切姜片一起放入高压锅里(电饭锅也🉑)➕适量的水,大火煮开转小火熬20分钟。 取出五花肉用凉白开水泡冷后切小块,摆盘 锅里热油➕蒜蓉爆香后加入生抽,蚝油,搅拌均匀后淋到五花肉上面。 汤里➕适量的盐和芹菜末就可以开吃了。