聚景贮壶春,仙关昼不扃。小桃无数发,好幸彩霞亭。 用料 排骨 700克 紅燒醬油 兩勺 冰糖 兩勺 紅曲粉 一勺 蔥薑 適量 桂皮 一片 八角 兩個 花雕 兩勺 戲食記--丹霞排骨的做法 烧开水放入排骨氽烫,去血水,捞起洗净,沥净水备用炒鍋锅放1油,小火煮冰糖至深褐的糖色,加入排骨,炒至均匀上色。入清水过排骨,放入调料 大火煮开后,加盖小火焖煮一小時。