用料 肉 500克 酱油 4汤勺放糯米里 糯米 5斤克 生抽 2汤勺放糯米里 料酒 3勺放肉里 鸡精 1勺放糯米里 盐 12克放糯米里 白糖 30克放糯米里 粽叶 50片 竹叶肉粽子的做法 肉放入料酒3勺子,鸡精1勺子,生抽3勺子,酱油3勺子,白糖2勺子 把叶子用烧开水泡一小时,叶子软了就可以包了,没有竹笋叶子也可以用普通粽子叶 糯米浸泡半小时后洗干净了,把水沥干后把调味料放进去搅拌均匀过十五分钟后包 包好后放高压锅煮45分钟