用料
毛豆 | 适量 |
小白菜 | 一斤 |
盐 | 克 |
花椒 | 粒 |
姜 |
菜豆子的做法
把剥好的毛豆放入对窝子(石臼)中,加入适量花椒和生姜捣碎;小白菜洗干净后焯水,然后切成一段一段的
锅中放油,油热放葱,然后放捣碎的毛豆,炒一会,然后加入适量的水,煮一会,加入切好的小白菜,然后加盐,炖一会就可以了
用料
毛豆 | 适量 |
小白菜 | 一斤 |
盐 | 克 |
花椒 | 粒 |
姜 |
菜豆子的做法
把剥好的毛豆放入对窝子(石臼)中,加入适量花椒和生姜捣碎;小白菜洗干净后焯水,然后切成一段一段的
锅中放油,油热放葱,然后放捣碎的毛豆,炒一会,然后加入适量的水,煮一会,加入切好的小白菜,然后加盐,炖一会就可以了