经典酸梅汤

用料  

经典酸梅汤的做法  

1. 基础款，男女老少皆宜

2. 女生版（玫瑰花）

3. 男生版（薄荷）

4. 除桂花、薄荷外，所有材料洗净泡水约20分钟

5. 文火慢煮

6. 煮至水量降1/3或1/2（是口味浓淡调节）加薄荷最后煮10分钟，关火下桂花。

7. 闷出桂花香气，冰糖融化后滤渣冰镇饮用。