用料 蒲瓜 500克 虾皮 10克 橄榄油 15克 盐 2克 虾皮炒蒲瓜的做法 主锅加入15g橄榄油和10克虾皮,设置3分钟/120度/速度1爆香; 加入500g切片的蒲瓜、2g盐和30克开水,设置5分钟30秒/V/反转小勺。