超快孜然辣椒土豆块

超快孜然辣椒土豆块的做法步骤图

拼夕夕买了一箱土豆,🥔真的一吃就停不下

用料  

土豆 2个
少许
孜然 少许
辣椒 少许
葱花 一根
芝麻 少许
少许
生抽 少许
蚝油 少许

超快孜然辣椒土豆块的做法  

  1. 土豆削皮切块泡水

  2. 冷水下锅焯土豆4-7分钟,看土豆块大小,大了就多煮会,不要煮太久,好了捞出控水份

  3. 炒锅加油,注意不要加太多,土豆不吸油

  4. 翻炒一下加生抽蚝油孜然辣椒粉,我不爱吃辣就加了一点,快出锅前加芝麻和葱花翻炒就好了