4天就可以吃了,和市場的豆芽比起來,根須長,身體短,區別挺大,所以現在都自己發了,不再買了
用料
可以發芽的綠豆 | 買的時候問一下 |
篩子 | 如圖 |
蓋布 | 不透光的但透氣的就好了我用的就是普通的毛 |
自发綠豆芽的做法
我喜歡一次吃一盤,所以一發都是一篩子,買豆子的時候(不管什麼豆問下老板是可以發芽的不,因為很多都是不發芽的,只有市場的老板才知道)
晚上睡覺前找個容器把要發的豆子泡水裡,第二天起床倒進篩子裡,蓋上布,好啦,現在開始每天淋兩三次水,如果不乾,兩次水也可以,如果乾就得加一次了,自己看著辦.圖是第一天泡水後倒進篩子時拍的.
第二天
第三天
第四天
豆頭有點紅,可能是我淋的水太多,但不影響,洗乾淨,摘掉根須,啦啦啦,豆芽好啦,想怎麼吃怎麼吃吧