用料 肥牛 500g 青辣椒 150g 蒜 4瓣 姜 少许 小葱 3根 酱油 15mL 料酒 适量 糖 1大匙 甜辣肥牛的做法 葱切段,姜切丝,蒜切碎,辣椒切丝 酱油,料酒,糖调成汁 锅内热油,放入姜和蒜,炒香 放入肥牛片和辣椒,炒散 淋入调料汁,放入葱段,炒匀