用料 盐 2克 糖 1克 生抽 半勺 胡萝卜 1根 肉沫 随意 蒜沫 三四五瓣 炒胡萝卜要多点油! 胡萝卜丝的做法 胡萝卜刨丝。蒜剁碎。 放油(做胡萝卜油要多一点)热锅,蒜末炒一下。然后放胡萝卜丝,炒久一点不然好生。 胡萝卜炒的差不多时放肉在锅中间炒一炒,然后放调料。完成!