菜谱

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高汤冷冻块

高汤冷冻块怎么做才好吃,最正宗的高汤冷冻块制作方法

用料鸡爪200g筒骨200g洋葱半个姜6片大葱胡萝卜1根香芹高汤冷冻块的做法香芹打结,胡萝卜.洋葱.姜切片,大葱叶切段;鸡爪.筒骨解冻。加大葱.洋葱.姜.料酒腌制30分钟。加冷水淹没焯水。焯好的鸡爪筒骨,加香芹.胡萝卜.洋葱.姜,...

番茄土豆牛骨汤

番茄土豆牛骨汤做法 食材 步骤

第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切...

发海参去腥

发海参去腥怎么做才好吃,最正宗的发海参去腥制作方法

菜谱誊抄自“老饭骨”。感谢!用料海参只发海参去腥的做法简单清洗海参,上锅蒸50分钟,关火捞出海参直接下冷水锅,开大火煮5分钟。关火,浸泡至自然冷却,使海参身体柔软。清理海参,切记彻底去除海参内壁的内脏,去除异味。把清理...

中饭 丝瓜炒斋菜

家常中饭  丝瓜炒斋菜做法,中饭  丝瓜炒斋菜食谱与做法

天气炎热,丝瓜这样炒,清爽又香甜,粤语听不懂啊!用料丝瓜蒜蓉,姜,油木耳,口蘑,瑶柱丝就是干贝盐中饭丝瓜炒斋菜的做法粤菜快速浸发木耳,糖让木耳吸水,生粉带走脏东西!木耳泡开就可过水。买丝瓜摇一摇,能摇动,证明鲜嫩!老就不好吃!姜蒜...

"手抓面"

"手抓面"怎么做才好吃,最正宗的"手抓面"制作方法

用料面30片"手抓面"的做法“手抓面”原料:手抓面的面份30份(不是厚的),普通的豆腐12个(炸豆腐条),沙茶酱2罐,花生酱2罐,蒜茸酱1大瓶,白醋陈醋各1瓶,芥末1小罐,辣椒酱1瓶,蒜头1斤,洋葱1粒,芫荽1元,青葱1元。其他:五香条、蒸丸、炸肉、炸肉...

浇头面— 童年的记忆

浇头面— 童年的记忆烹饪方法,教你浇头面— 童年的记忆做法步骤图

浇头面一直是全家人的最爱,只身在外打拼多年的80后侄子突然发短信说想吃浇头面了,让我把做法教给他,这才动意把这个浇头面的做法记录下来分享给大家,希望给大家带来口福和快乐。用料生抽适量盐适量白沙糖一小勺面300克油...

又酸甜又辣脆泡菜

又酸甜又辣脆泡菜做法 食材 步骤

多年来,一直是小姨给我们送上一坛泡菜,今年索性请教小姨,自己做。用料包菜2个胡萝卜2根生姜1个中等小米辣8个白醋500ml糖350克花椒30粒左右香叶3片白酒少量盐适量水沫过泡菜的量又酸甜又辣脆泡菜的做法1.将水烧开,放入白...

无糖巧克力爆浆挞

无糖巧克力爆浆挞做法 食材 步骤

用料鸡蛋1个全脂牛奶150克黑巧克力1板可可粉1勺蛋挞皮8个无糖巧克力爆浆挞的做法用的这个无糖塔皮,吃着带点咸味。蛋挞液就是一个全蛋加200克全脂奶,搅拌均匀,八分满,塔皮不用解冻,烤箱200℃25分钟,最后三分钟的时候放上一...

冰镇麻酱肥牛拌面

冰镇麻酱肥牛拌面做法 食材 步骤

小红书搬运工用料面条份醋勺白糖克黄瓜根盐克辣椒粉勺生抽勺蚝油勺香菜根葱花克小米辣芝麻酱勺白芝麻克冰镇麻酱肥牛拌面的做法12345678...

茄子豆角辣椒

茄子豆角辣椒做法 食材 步骤

故事就是,手头有一根茄子,一个蔫巴辣椒和几根豆角。用料茄子一个豆角少量辣椒一个薄盐酱油1-2勺盐少许茄子豆角辣椒的做法我为了消灭辣椒,只用了几根豆角。豆角切丝,茄子建议手掰,有大创面,入味。辣椒切丝,辣椒其实是有一点...

手打杨梅汁。

手打杨梅汁。做法 食材 步骤

今天教你如何用三步就能做出好喝的手打杨梅汁第一步:准备适量的杨梅、盛饭的勺子、一把小刀、还有你喜欢的杯子第二步:将杨梅去核,挤出汁水倒入杯中(果肉也要放)然后拿出盛饭的勺子充分的挤出所有汁水(如果你爱吃杨梅果肉,可...

泰式生春卷减脂低卡

家常泰式生春卷减脂低卡做法,泰式生春卷减脂低卡食谱与做法

蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷...

小美一周早餐合集

小美一周早餐合集做法 食材 步骤

以下食谱,有孩子的,都可以不加辣椒用料牛肉600克小美一周早餐合集的做法周一早餐安排:红烧牛肉面1:周日晚上买好牛腩睡觉之前把小美打开,cookidoo食谱平台找到:红烧牛肉面食谱按照方子一步一步引导放入调味料和牛肉。第三步...

烤面筋空气炸锅

烤面筋空气炸锅做法 食材 步骤

用料面筋1小袋烤面筋空气炸锅的做法1、面筋洗干净,穿在筷子上用刀划斜口。取下备用。凉水开锅放入面筋焯水,放入一些盐,水开以后,过凉水,控干。备用2、料汁:1勺烧烤料、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻(可以不放)。浇上热油。再放入1勺...

微醺的卡蒙贝尔

微醺的卡蒙贝尔做法 食材 步骤

卡蒙贝尔奶酪有法国奶酪之首的美誉。这种深深根植于法国主流饮食文化的奶酪,风味独特,手感较软,口感好似新鲜蛋糕,在夏季冰品的演绎中有不俗的表现力。这款夏日冰品在酒类、奶酪、巧克力和核桃的参与下,口味在浓郁与清新之...

5月30——6月10日

家常5月30——6月10日做法,5月30——6月10日食谱与做法

5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏...

捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程

家常捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程做法,捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程食谱与做法

辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...

炒洋芋片

炒洋芋片怎么做才好吃,最正宗的炒洋芋片制作方法

土豆耐储存,小时候家里会种很多,家乡话叫“洋黄芋”。妈妈会煮上一锅小土豆、小芋头、红薯和玉米,当下午茶,农村人干完活回家补充能量,我能一次空口吃好几个。用料土豆片生抽盐葱花炒洋芋片的做法土豆去皮切薄片。新鲜土豆...

零失败的皮蛋豆腐

零失败的皮蛋豆腐做法 食材 步骤

最近经常吃的冷菜。有兴趣的可以试试哈!互相学习!😃😊😊😊😄😄☺☺用料皮蛋2个嫩豆腐3块钱的零失败的皮蛋豆腐的做法将嫩豆腐按照自己喜欢的方式摆盘,摆出花都可以😜把皮蛋切碎随意放到豆腐上,我切的比较大。吃的更过瘾些...

芋泥提拉米苏(无蛋黄版)

芋泥提拉米苏(无蛋黄版)烹饪方法,教你芋泥提拉米苏(无蛋黄版)做法步骤图

提拉米苏最近好火呀,做给小孩吃就不下生蛋黄,朗母酒和咖啡也换成纯牛奶吧😄用料马斯卡彭250克淡奶油250克细砂糖10克焦糖饼干碎70克海盐2克芋泥馅蒸熟的芋头300克紫薯粉3克细砂糖40.克淡奶油100克纯牛奶100克炼乳30克黄...

新手小白慢动作学包粽子 广式粽子咸蛋黄五花肉粽

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小时候妈妈每逢端午节都会包粽子,可是妈妈包的三角粽子太难了,小时候教了几次都没学会后来疫情,朋友教了我后,我第二年又忘了怎么包,她又再教我一次,第三年她没有空来教我了,凭着一点记忆又到处找视频,终于算能包了,今年一定要...

简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅

家常简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅做法,简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅食谱与做法

这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好...

蒸菜时间大全

蒸菜时间大全做法 食材 步骤

食物清蒸能保留本身的鲜味,而且营养价值也不会被破坏,但是总是掌握不好时间,要么太嫩,要么太老,今天偶然之间发现的,一起来分享哟!快点收藏吧!用料调味品适量蒸菜时间大全的做法螃蟹鱼类生蚝虾鸡蛋红薯饺子鸡蛋糕小贴士注意以...